近日，北湖区畜牧兽医水产局组织城区农贸市场“五个一”机制责任人员召开创文百日攻坚推进会。
会上通报了前段时间创文督查的结果，再次重申了创文工作的重要性，同时要求责任人员在对农贸市场开展检查的过程中，一定要细致入微。首先要逐个查看市场活禽经营户是否做到了“三隔离”，即划分为活禽存放、宰杀、售卖三个区域，其中活禽存放、宰杀区域应相对独立、封闭，与消费者之间应实施物理隔离等；其次，查看宰杀废水、禽废弃物的是否进行无害化处理，是否有在活禽经营市场外从事活禽经营活动；最后，要对禽类交易屠宰区的卫生情况进行严格检查，同时了解是否有消毒用品、消毒制度和消毒记录，是否做好了消毒灭源等工作。
