象山大徐镇的练老伯怎么也没想到，自己随手从草地采来的蘑菇竟“身怀剧毒”。一碗汤下肚，练老伯和老伴双双被送进医院，他甚至出现器官功能损害等并发症……11月6日上午，记者从象山县第一人民医院了解了此事。
近日一个雨后的早晨，练老伯在回家途中发现村里倒稻壳的草地上，长出了许多水嫩的白蘑菇。他看着眼馋，顺手摘了十几个回家。午饭时分，餐桌上多了一盆鲜美的蘑菇汤。老伴吃了几片蘑菇，其余均被练老伯吃完。
谁知当天下午1时起，练老伯连续腹泻十余次，其间伴有恶心、剧烈呕吐等症状，脸色苍白，胸闷出虚汗，全身瘫软无力。孩子回家问明事由后，意识到可能中毒，赶紧带着老两口和剩余蘑菇，到医院急诊救治。
经检查，练老伯已经脱水，没有小便，存在急性肾功能损害和水、电解质酸碱失衡等严重并发症。此时，老伴也出现了腹泻、呕吐等相同症状，医务人员赶紧对其实施治疗。
考虑到毒蘑菇种类繁多，对人体会造成不同损害。慎重起见，院方把蘑菇照片发去请国内权威专家鉴定，确认该蘑菇叫大青褶伞，系胃肠炎型毒蘑菇。
练老伯随即被转到ICU监护治疗，连夜经血浆置换和脏器功能支持，病情迅速得到控制。老伴因食用不多，经简单留观处理后好转。目前，老两口已康复出院。
据介绍，毒蘑菇内的毒素物质极其复杂，而目前对有毒菌类的研究还比较有限，所以并没有解毒的特效药。因此，医生提醒广大市民勿食用不认识的野生蘑菇。一旦误食蘑菇中毒，立即催吐，以吐尽为宜，或食用泻药致腹泻，并尽早到医院诊治。
