为了深入校园安全意识，保障广大师生的身心健康和生命安全，进一步落实《中小学幼儿园应急疏散演练技术规程》要求，2018年11月7日下午青岛市教育局利用校园安全风险防控平台统一组织了应急疏散活动，青岛六中承担了应急演练食堂用餐突发食品卫生状况的联动处理，并进行小组会议的汇报工作，2018年11月7日下午，在学生食堂开展了学生食物中毒应急演练活动并在操场开展防暴力演习和全校的安全应急逃生演练。
下午15：20，陈同法副书记向演练总指挥汇报青岛六中食堂用餐突发食品安全应急演练正式开始。
先后有六名同学相继出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状，班主任老师了解情况后，迅速向校医务室求助，并及时汇报校领导。
接到电话后，校医和学校领导迅速赶往该班了解中毒学生情况，对出现症状的学生进行简单处理，确定中毒人数，保存学生呕吐物，校医在食堂为中毒的同学进行救治。
接着，食堂接到通知，紧急封存留样食品和餐具等待调查，食药监局工作人员进驻我校进行现场食物采集化验，各项紧急处置与调查有序进行。
最后，在学校领导与保安的协助下，组织学生有序撤离食堂。
通过此次演练，各演练人员熟悉了食品安全事故应急处置流程，确保了今后在类似事故突发时，应急工作能快速、高效、有序地进行，从而最大限度地保护学生的生命安全。
随后，青岛六中又组织学生进行了校园防暴力与应急疏散演练，各项演练在全体师生的配合下圆满完成。
关注安全，珍爱生命，构建和谐校园的关键一环，此次应急演练作为全国第27个“119消防宣传月”的重要内容，提高了师生自救防范能力。在以后的工作中我们应做到将安全“放在心中、牢记在心中、刻在心中”。切实使同学们对食品安全知识由感性认识上升到理性认识，对于危险的防护由理论上升到实践。从本质上加强了同学们的自救意识，提高了同学们的实践能力。
