目前,在哥斯达黎加,各大国际知名连锁快餐品牌均不再主动向客户提供饮料杯盖和一次性吸管,并要求前来用餐的消费者“必要时才索要”以上塑料制品。
哥斯达黎加《共和国报》10月23日报道,多家大牌连锁快餐企业均在哥斯达黎加宣布限制塑料器具的供应,旨在减少浪费,降低商业经营活动对当地环境的影响。
哥斯达黎加全境内的所有肯德基(KFC)餐厅将统一开展抵制使用一次性塑料制品的宣传活动,以提高用餐者的环保意识。
除了肯德基之外,麦当劳(McDonald's)、必胜客(Pizza Hut)、塔可钟(Taco Bell,国际知名墨西哥菜连锁餐厅)和赛百味(Subway)也都加入了减少一次性塑料器具消耗量的行列中。
“我们都知道,这一改变过程需要大家共同参与,肯德基愿意成为其中一员。我们希望打造一个环境友好型品牌,为此将致力于提高合作伙伴和客户的环保意识。”肯德基市场营销经理卡洛斯•阿尔瓦雷斯(Carlos álvarez)说。
麦当劳宣布,从10月31日开始,该美国品牌在拉丁美洲的2100多家门店将不再主动提供吸管(AutoMac汽车餐厅除外),这将避免每年重达300吨的塑料消耗。
以上决定基于麦当劳最大特许经营商金拱门控股公司(Arcos Dorados)在哥伦比亚启动的一个试点项目,据了解,在哥伦比亚,六成食客在喝饮料时不爱使用吸管。
“到2025年,全球所有麦当劳餐厅所使用的食品包装将完成向100%可溯源、可回收、可再生的过渡。”金拱门新闻发言人温迪•马德里斯(Wendy Madriz)说。
另外,赛百味早在2017年5月就已经在哥斯达黎加启动了“限塑行动”,目前每月使用的根吸管数量和塑料杯盖数量较之前分别减少了16万根和17万个。据统计,赛百味是在哥斯达黎加拥有门店数量最多的连锁餐饮品牌,全国范围内共76家。
“这项有意义的行动从一开始就得到了广大客户的大力支持,我们还收到了很多很好的建议,例如不在托盘中使用垫纸,这项措施也已经在去年开始实施。”赛百味哥斯达黎加营销经理吉娅•潘多尔弗(Gia Pandolfo)说。
据了解,赛百味目前正在逐渐用木制咖啡搅拌棒替代塑料搅拌棒。