护心调和油
嘉吉印度公司新推出的健康油品
印度的食用油市场和中国具有高度相似性，无论是规模、消费习惯，还是所处经济阶段，印度厂商们同样在不断推陈出新。
10月16日，印度最大的食用油生产商之一嘉吉印度公司隆重推出了一款新型健康调和油，目标锁定印度的高端健康油市场。
据该公司市场高管透露，印度的高端健康油市场规模目前约30万吨，包括橄榄油、菜籽油、稻米油等，这款产品的目标是在未来两年占据该细分市场的10％。
嘉吉印度隶属美国嘉吉Cargill公司，在印度小包装市场也是采取多品牌战略，这款新品属于其发展最快的“NatureFresh"品牌系列，主要针对中产城市消费者，倡导自然积极的现代生活方式。
这款调和油新品被命名为ActiHeart Edible Oil，翻译过来大概是“护心油/利心油"的意思，配方是：50%的芥花油（双低菜籽油）和50%的稻米油。
卖点是比市场上的同类产品含有更高的Omega3脂肪酸含量，具有理想的Omega6 /Omega3比例（理想比例应在5到10之间），有助于对抗炎症并提供健康的脂质。高烟点使其可以适合所有印度菜肴的烹饪。
除了配方，这款油的包装也是基于深入的市场研究和消费者洞察而精心设计的，主推的是1L瓶装，还推出了1L的袋装，5L的可回收马口铁桶装。
在印度亚马逊购物网站上的价格分别是：
1L（910克） 175卢比 约16.5元人民币
5L（4.55KG) 829卢比 约78.3元人民币
从发布资料来看，是一款具有相当市场前景的油品：印度2017年的植物油消费量为2300万吨，随着人口和经济增长，植物油消费量年增长达3％，至2030年将超过3400万吨。
双低菜籽油、稻米油都是我国目前大力倡导发展的油种，而目前中国市场尚未见以这两种油品为原料调配、主打“护心”概念的调和油产品。在遵守国家植物油新国标的前提下，该款产品的创新方向值得借鉴。
