近年来，马鞍山市粮油加工业认真落实国家和省、市有关粮油产业发展政策和要求，主动联系安徽农业大学、江南大学和省粮油质检站等科研院所，加强校企合作，积极推进粮油加工业升级改造，提升粮油产品质量，增加粮油产品附加值，推动粮油加工业高质量发展，并初显成效。
一是粮食产业体系初步形成。初步形成以华安食品为代表的油脂加工业，以金城米业为代表的年处理稻谷100万吨的大米加工业，以黄池食品、达利食品为代表的食品加工业。全市目前粮油加工业年产值超100亿元。二是粮食产业化龙头企业不断壮大。积极培育了一批经济实力和市场竞争力强，具有先进生产工艺设备，具备一定辐射带动作用的粮油精深加工的产业化龙头企业。目前，全市国家级粮油加工龙头企业2家、省级粮油加工龙头企业12家，其中年产值超10亿元的3家，涌现出金城米业、华安食品、达利食品等一批具有一定知名度的粮油精加工企业。三是粮油品牌众彩纷呈。积极实施“中国好粮油行动计划”和“安徽好粮油行动计划”，目前，该市粮油产品达180多种，拥有中国驰名商标、安徽名牌、省著名商标、有机食品、绿色食品等称号产品40多个，其中“含山大米”获农业部认证的农产品地理标志产品。四是粮食产业发展新业态不断涌现。积极推进“互联网+粮食”行动，大力发展电子商务，推广“网上粮店”等新型业态，开展粮食销售线上线下无缝对接。建立了马鞍山网上粮食市场、含山大米线上营销等互联网粮食营销渠道，充分满足市民消费需求。积极推进粮油产业转型升级，打造“主食厨房”企业3家，“主食厨房”直营店46个。五是服务方式日益丰富。大力发展“龙头企业+基地+农户”的合作模式，与农户建立了利益联结机制，带动农民增产增收。近年来，该市粮食产业化龙头企业每年与农民签订订单生产面积稳定在150万亩，为种粮农民年增收达2500万元。
