百事公司大中华区营养品类高级总监黄安娜和科学与法规事务总监王霜受邀参加了“健康中国”及“食品安全”论坛,分享了他们对于营养品类、谷物品类和食品安全等方面的专业知识和见解。
黄安娜以及来自奇华顿,英敏特 和 Alchemy Foodtech的业内专家共同参与了“健康中国”论坛。黄安娜说:“百事公司一直关注并且持续投资营养品类。百事公司对健康行业有更全面的认识,即认为健康行业需要各方力量的投入,例如各利益团体、各种公司、以及科技和农业等领域的支持。营养食品对于消费者来说通常会有5个主要障碍:口感、花费的时间、是否容易购买、成本及与普通食物的区别。桂格作为全球谷物品类的领导品牌,一直致力于让营养食物更美味,更简单,更易懂,并且让消费者更有兴趣去了解。”
黄安娜提到,为了满足不同消费者对于全谷物燕麦的需求,桂格一直进行持续的产品创新,并陆续推出了一系列新产品。桂格麦果脆已经成为冷冲类燕麦的领军产品;桂格还为有高度健康意识的的高端中青年人研制了奇亚籽混合麦片。同时也在中国市场上推出了从美国进口的燕麦方脆和荷兰进口的谷物粒等。在2018年8月桂格儿童营养系列产品全新上市,产品严格遵守百事全球研发标准,是特别为6-12岁以上儿童所开发的富含膳食纤维,钙,铁等营养的食品,旨在帮助中国儿童从小培养健康的饮食习惯。
王霜作为科学与法规的专家,介绍了中国食品安全法与法规的演变过程,并分享了百事公司作为食品行业典范在食品安全管理上的高度及长期的投入。
百事公司在华的营养食品业务是以桂格品牌为基础的。桂格作为全球领先的营养食品品牌,已经在世界各地拥有超过140年的成功经验。桂格的愿景是把营养食品和健康生活方式信息传递到每个家庭。