与会专家认为，上述创新模式的优点在于，一方面由企业自己养牛、自己挤奶、自己加工，排除中间交易环节更安全，另一方面从挤奶到加工不到2小时，最大限度保留乳品中的生物活性物质。
在会上，君乐宝还发布了国内首款添加玉米黄质的乐铂K2儿童成长配方奶粉。那么，君乐宝和旗帜两个品牌下一步将如何协同？在产品创新上又有何方向？我们和君乐宝乳业集团副总裁、奶粉事业部总经理刘森淼聊了聊。
双品牌运作
据了解，昨天是君乐宝正式全盘运营旗帜奶粉之后，举行的第一次联合发布会。刘森淼表示，君乐宝旗帜目前是作为君乐宝奶粉中的一个系列来运作，今年50亿销售目标中也有旗帜奶粉的一份。
他说，今年还没有给旗帜奶粉定具体的销售指标，而主要是推进与合作商开发、奶粉铺货和品牌推广等基础性工作，明年会定一个销售指标。
刘森淼表示，今年前9个月君乐宝和旗帜的婴儿奶粉加起来的增长接近100%，目前来看到今年年底产销量可达到45000吨，晋级中国奶粉市场第一阵营。“明年我们有信心可以做到婴儿奶粉国内产销量第一。”
资料显示，旗帜乳业工厂占地2万亩，目前日产鲜奶350多吨，该工厂生产的奶粉100%来自自有奶源。
而对于君乐宝和旗帜两个品牌各自的定位，刘森淼说，旗帜奶粉工厂的模式是养殖加工一体化，该品牌区别于其他产品的最大特点是“鲜活”。从天猫官方旗舰店看到，目前旗帜奶粉3段产品的售价为260元，略高于君乐宝奶粉的售价。
产品创新
据介绍，昨天推出的乐铂K2是针对3-7岁儿童的成长奶粉，其主打卖点是促进儿童视力的健康发育。那么君乐宝在未来产品创新方面有有何考虑呢？
对此，刘森淼昨天向小食代剧透：目前君乐宝在有机奶粉方面已经做了一些准备，争取明年上市有机奶粉。“君乐宝会在有机奶粉上给市场一个惊喜。”而至于旗帜方面，他表示目前旗帜共有三款婴幼儿奶粉，计划在下一步产能跟上之后，再推出一款儿童奶粉或是成人奶粉。
他还认为，旗帜奶粉所采用的从养殖到加工全产业链一体化的模式，将成为奶粉行业下一个创新趋势。
他表示，在传统的奶粉生产模式中，原奶挤出后要经过存储、收集、运输、收奶等多个中间环节才能进入加工。以君乐宝旗帜日加工350吨鲜奶为例来计算，在欧洲、澳洲需要100多个牧场供应，从收奶到加工需要花费36至48个小时以上。“君乐宝旗帜首创养殖加工一体化模式，鲜奶挤出后通过全封闭低温管道直达生产车间，从挤奶到加工只有不到2小时。”
冲刺50亿
今年年初刘森淼曾表示，今年1月君乐宝奶粉业务提前完成了原定一季度5亿元的销售目标，更喊出今年奶粉业务要冲击50亿元销售的目标。目前这一目标是否如期推进呢？
对此，昨天刘森淼表示，最近几个月君乐宝旗下各个奶粉工厂均处于满产状态，因此扩大产能是当务之急，目前该公司正全力推进君恒工厂完成投产前的最后工作。据了解，现在君恒工厂已经开始测试机器设备，进入调试状态，预计这个月就可以投入生产。
此外，君乐宝还将全面启动“鲜活奶粉尝鲜计划”，邀请宝宝免费品尝鲜活奶粉，以期快速提高品牌知名度。
刘森淼昨天谈到近期业内关注的奶粉库存问题，他认为，目前从行业来看库存水平算正常，对于增长乏力的企业而言会感觉库存量比较大，但不是普遍现象。
“具体要看企业生产的规模，如果本来的规模就有10亿，那5亿库存就不算什么。”刘森淼说。
