值得留意的是，上周六，卢敏放还以首位中国董事的身份出席了全球乳制品论坛组织会议，一同出席的还有荷兰皇家菲仕、美国DFA公司以及丹麦Arla等全球乳业10强企业、全球乳制品论坛组织成员企业的CEO和高管。
卢敏放今天在会上表示，中国乳业正朝着打造全球乳业品牌的目标面向国际市场布局。他还在现场以蒙牛为例子分享了中国乳业的发展经验，并为在场的亚洲乳企“支招”。
亚洲乳业崛起
卢敏放表示，近年来亚洲乳业发展增长迅速。2016年全球奶类产量8.26亿吨，亚洲占比近40%。据联合国粮农组织表示，亚洲已成为世界最大的牛奶产区。同时，亚洲也是全球乳品消费年增长率最高的地区（2016年为5.9%）。2016年，亚洲乳制品消费量占全球的43%，居全球第一。
目前，亚洲地区的乳制品进口额远超出口额。2017年净进口为178亿美元，主要进口品类包括浓缩乳及奶油、奶酪、黄油、液态奶等。
卢敏放认为，亚洲国家乳业无论在生产和消费上都处于上升态势，区域内的乳制品贸易和投资往来频繁。比如，日本明治乳业在中国投资了乳品加工厂，日本、韩国的乳制品也进入了中国超市和电商平台，2017年韩国对中国出口液态奶近8000吨。
“未来，亚洲国家间应该进一步消除贸易和投资壁垒，开展广泛合作、发挥比较优势，挖掘亚洲乳业发展潜力，促进亚洲乳业融合发展。”卢敏放说。
他还表示，来自中国的蒙牛作为亚洲乳业的一员，将坚定地以更加开放、共赢的姿态拥抱经济全球化。相信亚洲乳业将会朝着“更快的速度、更优的结构、更高的品质、更好的未来”前进。
高附加值产品
今天卢敏放在现场回答如何打造高附加值产品的提问时表示，蒙牛除了生产健康的产品之外，也要生产“有乐趣的”产品。
他举例表示，当人们想吃冰淇淋的时候，想要的不光是营养，还有乐趣方面的，这是营养之外的需求。“我们在生产牛奶时候，在保证营养前提下，也可以增加一些附加值。”卢敏放说。
事实上，高附加值产品正在成为蒙牛产品组合中重要的一部分，助力推动企业品牌和业绩发展。
今年上半年，蒙牛重点拓展了鲜奶、奶酪、植物基营养品等新业务单元。除了鲜奶产品“每日鲜语”之外，蒙牛还拓展奶酪业务，针对餐饮渠道推出再制马苏里奶酪，以及针对零售市场的儿童奶酪。
此外，蒙牛在植物基产品方面，今年上半年也录得了双位数增长。卢敏放在今年年中业绩会上表示，蒙牛掌握了核心技术，未来将重点研究如何将豆奶市场推动高端化升级。
加速创新
此外，卢敏放今天还介绍，蒙牛通过创新来应对消费升级风潮。
他表示，为了响应消费升级，中国乳品企业不断创新更健康、更营养、更便捷、更具功能性的乳制品，并引入大数据、云计算等互联网技术开展消费者洞察，建立智能工厂提升生产效率和质量管理水平。
2016年，蒙牛和中国电商巨头之一的阿里巴巴合作，通过大数据得出的消费洞察，为网络新生代消费者订制了一款“互联网牛奶”。就在最近，蒙牛发布了首款主打皮肤管理的功能性产品“凝纯· 水解胶原蛋白晶璨果冻”的上市计划，并邀请明星马思纯出任“明星合伙人”。
据了解，该款产品是蒙牛此前推出体重管理产品“慢燃”之后又一款创新产品，其在营销方面也同样下足功夫。据蒙牛方面介绍，近期该集团已启动社交零售平台，下一步将按平台战略来规划旗下的社交零售产品，包括慢燃和凝纯等。
