此次推介会由延庆区农委主办，北京市农委、延庆区人民政府、中国食品安全报作为特别指导单位。会议期间吸引了来自北京、天津、河北、内蒙古、山东等地的160余家企业参展，展览面积6400平米，展出品类600余种。10月12日至14日，推介会将向公众开放展览，预计将吸引近两万名观众到场参观。
打造京津冀地区优秀农业品牌 助力脱贫攻坚
第三届京张优质农产品推介会秉承“展示成果、推动交流、促进贸易”的办展宗旨，参展产品涵盖了京津冀蒙等地的农产品、食品企业，集中展示推广了京津冀蒙优质农产品发展的最新成果。此次推介会我们将打造京张乃至京津冀地区优质农产品展销的品牌展会，成为立足北京覆盖京西北的农业合作、农产品促销的权威平台。在展会前期，延庆区积极开展“10.17”国家扶贫日消费活动，邀请内蒙古兴和县、河北省张家口市宣化区、怀来县等受援县(区)合作社、经济体、扶贫企业等参加2018年京张优质农产品推介会 ，推销当地优质农畜产品，拓展进京销售渠道，助力脱贫攻坚。
本届推介会在展示丰富多样的农产品的同时，还举办了“中国延庆金禾奖”年度10佳优质农产品品牌颁奖典礼、京津冀蒙优质农产品品牌推介活动等众多丰富多彩的论坛及活动。此次展会还有万达有机农业、颐和园花卉研究所、首农延庆农场、奥伦达部落、张家口北宗黄酒、内蒙古察尔湖农业科技、山东蓝海生态农业等京津冀蒙鲁优秀农业品牌携颇具当地特色的优质农产品隆重亮相。
加强对京津冀地区品牌农产品宣传，促进京西北地区交流
“我们相当多的优质农产品还停留在土特产品的初级阶段，而没有打造真正的、现代化的国际知名品牌。”对此，中国质量万里行促进会会长、国家质量监督检验检疫总局原总工程师刘兆彬对京张地区以及京津冀地区农产品的发展提出了四点建议：第一，对于农产品的打造，我们要强化组织化，要有产权结构；第二，要实现专业化，把农产品的生产、加工、制作、存储、销售、运输、绿色产业链等环节进行社会化的专业分工；第三，要实现农产品标准化，无论是耕种，还是种养殖，都要按照标准化作业；第四，要采用现代化的技术，我国农业机械化程度大约在60％，农业水利灌溉面积在50％，有些农业企业虽然有了互联网、电商平台，但是与发达国家差距还很大。
延庆区副区长刘瑞成在致辞时提到：“2019北京世园会和2022年冬奥会的部分项目将在延庆举办，为北京和张家口两地合作和发展带来新的契机，也将进一步促进京西北地区的交流和发展。在京津冀协同发展大背景下举办的2018年京张优质农产品推介会，将集中展示和推广北京及河北省张家口地区优质农业企业及农产品品牌，展现都市型现代农业成果，推广新品种、新技术、新成果，推动跨区域交流合作及农业供给侧结构性改革，实现京津冀农业产销对接。进而带动延庆和张家口两地经济发展，为两地农业增效、农民增收发挥重要作用。京张优质农产品推介会的持续举办将成为推动京西北共同发展的重要盛会。”
中国食品安全报社社长总编辑朱长学致辞强调：农为国之本，农业文明在中华文明元素中占有非常重要的地位。农产品是食品安全的源头，是日常饮食的主要食材，农产品的质量直接决定消费者的健康。农产品不安全，食品就不安全，食品不安全，国家就不安全。延庆是北京的菜篮子和生态涵养地，产品生态环境是保证农产品质量的基础。习总书记说：绿水青山就是金山银山，山水林田湖草是一个生命共同体，人的命脉在田，田的命脉在水，水的命脉在山，山的命脉在土，土的命脉在树，树的命脉在草。延庆依托独特的区位优势和资源禀赋发展绿色农业、有机农业、观光农业、旅游农业、特色农业、特别是生态农业，为延庆打造现代优质农产品提供了可靠保障。
优质农产品亮相推介会，推动农产品品牌化建设
朱长学指出，延庆通过举办优质农产品推介会，展示优质农产品品牌，加强京津冀农产品信息交流，推动京津冀优质农产品品牌化建设，促进农产品产业链上下游企业的交流与合作，构建良好的京津冀农产品市场流通体系具有更直接的推动作用。同时，推介会是倡导指导引导消费者购买优质农产品，是贴民生、接地气的民心举措。中国食品安全报社将继续发挥主流媒体作用，加强对京津冀地区品牌农产品的宣传和推广力度，为京津冀地区特色农业协调发展、产销衔接，品牌培育等工作发挥媒体作用，担当媒体使命。
北京市农村工作委员会副巡视员左晓波宣布，2018年京张优质农产品推介会开幕。
开幕式后举办了“中国延庆金禾奖”年度10佳优质农产品品牌颁奖典礼，由京张优质农产品推介会组委会和中国食品安全报社联合推出的京津冀地区农业类公益奖项，评选出年度10佳优质农产品品牌，百年栗园、绿富隆、茂源广发、张家口北宗黄酒、内蒙古察尔湖农业科技、山东蓝海生态农业等企业获此殊荣。2018年是“农业品牌推进年”，奖项的颁布确定其打造延庆成为京津冀地区农业品牌推广、农业合作、优质农产品促销平台的发展方向，加快培育一批京津冀地区具有较高知名度、美誉度和较强市场竞争力的农业品牌。
北京市延庆区区委副书记区长穆鹏，北京市延庆区副区长刘瑞成，北京市农委副巡视员左晓波，北京世界园艺博览会事务协调局副局长王春城，河北省张家口市宣化区副区长郝聪明、内蒙古乌兰察布市兴和县副县长杨振东等领导进入展厅参观，并在绿富隆有机蔬菜等展位驻足指导。
