食品小作坊因其“多、小、散、乱、差”，一直以来是食品安全风险隐患集聚点和政府部门监管难点。为进一步规范小作坊发展，提高小作坊食品安全质量，扫清食品安全监管死角，9月21日，吉林永吉县市场监督管理局结合《永吉县食品药品安全大排查大整治工作方案》集中开展了小作坊监督检查工作。
检查中，针对不同加工种类的小作坊，执法人员结合其场所条件，对其加工操作间、原料储存间的改造提出了整改要求，对发现的隐患依法下发了责令改正通知书，要求经营者限期整改。
目前，小作坊整治工作已初见成效，作坊环境日益改善，作坊经营者的思想意识和食品安全认识也在逐步提高。在接下来的工作中，永吉县市场监督管理局将持续关注小作坊的整改情况，加强整治力度，强化人员培训，确保辖区内居民的饮食安全。
