苏州石路亚马逊自助餐厅近日被曝出食品安全问题,引发群众高度关注。前天,阊门片区市场监督管理分局执法人员对该店开展全面检查并责令限期整改,7日后将对整改情况进行复查。
执法人员表示,在该店检查中没有发现过期食品,食品原料索证索票齐全,但是在日常管理及人员操作中存在不少问题:工作人员部分佩戴首饰;工作人员部分健康证过期、地面潮湿,下水道挡鼠板不全;厨房加工场所天花板破损严重;灭蝇设施未正常使用且已损坏。
针对以上问题,执法人员开具了责令限期整改通知书,同时对该店给予当场警告的行政处罚。执法人员说,7日后将对该店整改情况进行复查,以后将提高对该店食材、食用油、餐具的抽检频次,一旦发现问题将立即处理。