这两天记者连续曝光了石路亚马逊自助餐厅食品卫生问题，可谓是触目惊心，后厨令人作呕。
负责人表示，对于隔夜菜重复利用的问题，属于“管理不到位”。 他说17日上午，姑苏区市场监督管理局，已经上门对他们店进行了检查，并开出了监督意见书，让他们在五日内，对所存在的一系列问题进行整改。
对于老牌自助餐厅被曝出如此后厨乱象，餐厅负责人对着镜头，向全市人民作出道歉。（苏州广电全媒体记者 燕凝俊）
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