“这是我们公司特别为VIP客户定制的手工月饼，保质期只有15天，你们最好快些吃掉。”从客户家出来时，胡颖颖一边挥手告别，一边说。这是当天她拜访的第三位VIP客户，回到车上，她数了数后座上的月饼盒子。“还有六份，今天这些礼物都要送完。”
中秋佳节临近，不少公司也开始为重要客户准备了礼品，胡颖颖所在的这家财富公司也同样如此。“为了能让客户感受到公司的重视，我们特地选择了手工定制的月饼，这些月饼更有特色。”
事实上一个多月前，微信上就有不少人开始售卖起手工定制月饼，记者调查后发现，这些形象各异、看起来美观的月饼，有一些连生产日期都没有。一位手工定制月饼的销售人员甚至以此为卖点：“私房出品的月饼，没有添加剂就是卖点，当然没有保质期。”
微商销售的私房月饼走俏
有经营者已忙到停止接单
芯芮妈妈是一名微商，主要通过朋友售卖自己做的点心。从8月10日开始，她就在朋友圈发布了私房月饼的销售信息。“今年的私房月饼可以预订排单啦，不要像去年一样排不上单。”
她自称做私房月饼多年，且生意一年比一年好。她说：“来买私房月饼的，大多是公司，他们看中的就是手工月饼无添加剂。”
而从她的朋友圈来看，私房月饼的销量的确不错，仅9月2日这一天，她就烤制了三炉月饼。“高档礼盒198元一份，今年我只能卖500盒，后下的订单我只能推掉，来不及做了。”
和芯芮妈妈相比，微商“七大宝”在微信上卖的产品就要杂得多，从她的朋友圈记录来看，一二月卖年货，三四月卖春装，五六七月卖化妆品，而从八月开始她就着力推销各色月饼。“店里的月饼有很多种，去年港式月饼卖得比较好，今年私房定制月饼销量不错。我一天就能卖出200多盒。”她说，“因为订单太多，从明天开始，蛋黄酥月饼要结束了，我要开始忙新到的50盒月饼的订单。”
生产日期保质期皆无的私房月饼
却成为商家的卖点
私房月饼的热销为微商们带来了不错的收益，但背后却隐藏着健康风险。记者调查发现，一些私房手工月饼的外包装上是不会标注生产日期、保质期和生产地的，而这样的情况更是作为一种卖点，被微商们所推广。
芯芮妈妈告诉记者，她制作的私房月饼没有生产日期，也没有保质期，而这样的做法是为了显示“私房”的珍贵。她说：“既然送客户，必然要强调私房出品，更有心意。私房出品都知道没有添加剂，（消费者）都会拿到就食用的。这样的月饼，保质期最多只有15天。”
当记者提出是否能看一下原料图时，芯芮妈妈发来了一张标有芯芮妈妈水印的图片，并说：“材料都在这里，可以去任何一家比较。”
事实上私房月饼缺少的还有生产地。微商“七大宝”的月饼从宁波寄出，她说：“月饼的纸盒子都是网上订购的，我们也没法加上生产日期和生产地，因为是私房月饼，没有标明的必要。”
私房月饼未必真的私房
有公司代加工此类产品
那么私房月饼真的是手工制作，私房定制吗？
在一家名为“月饼团购定制-知食分子”的微商处，记者了解到，对方其实是一家名为四川乐仕铭（厚道礼品）有限公司的工作人员。该工作人员给记者发来了一份PDF表格，上面共有十几种月饼礼盒。她说：“这份PDF是我们公司所能提供的月饼，其中有一款名为南台月的月饼，就是手工制作。可以发往全国各地。”
而此时，为了证明自家的产品确为私房，芯芮妈妈发来了一段视频，视频上同样有芯芮妈妈的水印，还展现了刚出炉的数十个月饼的模样。但其中并没有月饼的制作过程。当记者问及50盒月饼需要多久能制作完成时，芯芮妈妈说：“一天时间就行，隔天就能收到货。”
私房月饼没有监管
消费者维权难度非常大
对于在微信朋友圈里购买月饼等食品，浙江泽鼎律师事务所律师夏瑾言有自己的看法。她介绍，微信朋友圈的私房月饼，不管是原料、生产过程还是包装、运输过程都没有相应地监管和检测，消费者食用这样的产品需要承担相当大的风险。
夏瑾言说：“根据食品安全的相关规定，任何一家食品生产企业，都必须对所生产的食品负责，且标注生产日期、保质期和生产地、原料等基本信息，但微商所售卖的所谓私房月饼明显不具备这样的要素，且这些月饼也没有经过相关部门的检测和监管。”她强调说：“此外，这些月饼一旦被人食用后引发了人体的不适，消费者也很难维权。因为很多消费者都不知道，这些月饼销售者的真实姓名、住址、联系方式，所以维权也就变得更加困难。所以我建议消费者还是选择正规的销售场所购买月饼，不要因为销售方打出的‘无添加’等噱头，贸然购买不符合规定的月饼。”
据了解，根据国家食药监总局要求，商场、超市等流通领域的食品质量都有相关部门进行抽查检验，但家庭自制的食品没有监管。现在抽检的前提就是该商品具有QS食品安全准入标志。但是现在，很多微商、网店的产品都是手工自制的，其中一些微商甚至没有取得食品生产经营资质，本身就属于无证经营，甚至无法抽查。
