为切实保障江苏省食盐生产销售市场质量安全,省食品药品监管局决定自9月1日起至12月31日,在全省组织开展食盐质量安全专项打假行动。
此次专项行动的重点包括:全面督促食盐定点生产企业进一步规范生产质量管理,落实主体责任;督促食盐批发企业全面履行法定责任义务,建立健全台账资料;督促网络食盐交易平台全面自查自纠;进一步增强食品加工企业等用盐大户、学校及周边地区餐饮单位和城乡结合部的食盐经营点等单位的法律法规意识,督促其全面履行进货查验责任;坚决打击非法生产经营、用工业盐冒充食用盐、虚假宣传、虚假标注等违法违规行为。