中秋佳节临近,为让市民吃上放心月饼,近日,乌苏市市场监督管理局对全市月饼生产、销售场所进行了专项检查,确保人民群众“舌尖上的安全”。
此次检查,执法人员首先到乌苏市月饼生产企业、月饼制作小作坊、月饼制售店的原材料仓库、烘焙车间等,检查月饼生产场所是否卫生整洁、生产流程是否符合要求、食品添加剂使用是否符合规定、产品质量是否合格。
其次,加大流通经营监管。以各大超市、集市、小摊点为检查重点,一是查看月饼经营者证照是否齐全、是否有进销货台账和发票,以保证来源渠道合法正规;二是对包装标识、产品质量以及生产日期、保质期和生产地址进行认真细致的检查;三是进行质量抽样检测,分别抽取了几家月饼销售量较高的月饼生产厂家,目前未发现超标准使用原材料现象。
截至目前,该局共检查各类食品经营户126户(次),对部分业户不规范行为要求限期改正,对检查发现的个别产品大包装盒上有生产日期、内包装没有注明生产日期的商品进行下架处理;下发责令整改通知书5份。市场监管局执法人员还特别提醒市民:购买月饼一定做到“三注意”:一是注意生产日期、保质期,二是注意生产厂家及地址,三是注意有无《食品生产许可证》编号,切勿贪便宜购买无标签标识的月饼。发现问题月饼,要及时封存,并拨打消费维权电话。