若一天的进食时间保持在10小时以内，可弥补打破昼夜节律导致的代谢紊乱
研究人员在实验过程中从老鼠身上切除负责激活生物过程的基因，发现一些动物 ( 包括人类 ) 机体中负责消化的基因仅在白天活动，细胞修复基因则在夜间活动。
专家将老鼠分成两组，一组可以随时吃东西，另一组只能在10小时的时间段内进食。
虽然两组老鼠摄入的卡路里相同，第一组老鼠变得肥胖，还患上了糖尿病和脂肪肝等代谢疾病，第二组虽没有遵守消化戒律，但依然健康，而且也没有发胖。
在这个过程中，生物节律指的是进食时间的分配，使机体能够在消化时间和维持代谢功能所需时间之间保持平衡。
因工作变化、时差或遗传缺陷而打破生物节律会引发各种疾病。
随着年龄的增长，生物钟会变得紊乱，从而促发老年疾病，包括癌症和痴呆。
但专家认为，进食时间限制在10小时之内，或可以帮助保持健康。
据悉，后续还计划在人身上进行研究，检验这一结论。
