一、全国性乳企：巨头成绩单亮眼
横向对比伊利股份、蒙牛乳业、光明乳业和新希望乳业这四家较具代表性全国性企业，不难发现，巨头企业的成绩单相对突出。2017年伊利和蒙牛的营收皆在600亿级以上，且均保持了两位数的营收增速，增长较好；光明乳业和新希望乳业2017年的营收分别为216.72亿元和44.22亿元，分别同比增长7.25%和9.9%，虽然表现均较为不错，但和巨头相比依旧略逊一筹（光明营收几乎仅为伊利的三分之一），还有一定追赶空间。
从净利润指标来看，伊利一马当先，已是当之无愧的乳企大哥，2017年实现净利润60.01亿元，齐名的蒙牛营收仅20.48亿元，几乎仅为其三分之一。此外，新希望乳业实现近利润2.22亿元，虽然从规模上远不及伊利、蒙牛、光明，但其一年同比增长47.95%，增长势头较强。据悉，新希望乳业正在筹谋上市，其历史营收数据表现良好（2014年~2016年，新希望乳业营收分别为35.32亿元、39.15亿元、40.53亿元，归属母公司股东的净利分别为5911.1万元、3.02亿元、1.5亿元），且2018年5月，证监会发布了新希望乳业股份有限公司首次公开发行股票招股说明书，可见其A股上市胜利在望。
值得一提的还有蒙牛，2016年蒙牛业绩亏损7.51亿元，经过一年的调整，成功扭亏为盈，实现372.63%的增长。
二、区域性乳企：利润差异明显
区域性乳企代表有科迪乳业、燕塘乳业、天润乳业、皇氏集团和三元股份等。其中，三元股份的营收表现突出，2017年实现营业收入61.21亿元，同比增长4.56%。然而，较好的营收并不意味着较好的净利，与之相反，2017年三元股份净利润仅为0.76亿元，同比下降34.61%。
三元业绩下滑与内部管理混乱有关，也与全国区域布局有关，此前三元与苏果超市合作，在湖南与步步高合作，产品、市场、渠道同时扩张，这个过程对业绩有较大拖累。此外，2017年，三元仅仅收到0.31亿元的政府补助（2016年为1.29亿元），连年下滑的政府补助也影响了净利润水平。
2017年，科迪乳业凭借着爆红的“小白奶”实现了12.39亿元的营收，净利润更是增长41.56%至1.27亿元；老牌企业燕塘乳业已经连续5年实现净利持续增长，2017年营收12.39亿元，净利润1.21亿元，分别增长12.58%和13.84%；天润乳业2017年营收与净利表现均不错，分别增长41.71%和26.64%，旗下浓缩酸奶系列产品受到市场广泛欢迎。
三、原奶为主乳企：牧场企业成绩惨淡
2017年对于牧场企业来讲可谓是流年不利。从营业收入来看，原生态牧业营收下滑1.5%，中国圣牧营收下滑28.06%，现代牧业业绩下滑1.61%；从净利润水平来看，西部牧业亏损3.67亿元，原生态牧业亏损0.68亿元，中国圣牧亏损8.24亿元，现代牧场亏损近10亿元，亏损严重，市场一片惨淡。
深究牧企亏损严重的原因，我国乳制品市场竞争激烈，国内市场原奶成本高居不下，再加上近年来进口产品泛滥，以原奶为主的乳企生存状况自然越发艰难。
四、奶粉为主乳企：贝因美10亿亏损
2017年，健合集团已成功通过国家食药监总局的配方注册，并顺利拿到五个系列的批文，包括Biostime合生元品牌下三个现有系列，即重新命名的阿尔法星、贝塔星和派星系列，Healthy Times品牌下的有机系列，以及Adimil品牌下的满乐系列。受益于婴幼儿营养及护理用品板块(BNC)和成人营养及护理用品板块(ANC)两大业务板块“双核”引擎强大驱动下，2017年集团整体业务增长强劲，实现营业收入80.95亿元，同比增长24.40%，实现净利润12.08亿元，同比增长36.7%。
受益于以自有品牌奶粉为核心的战略布局，2017年澳优乳业业绩增长较好，2017年营业收入增长43.3%至39.27亿元，归属于公司股东的净利润同比增长44.9%至3.08亿元，毛利同比增长50.3%至16.9亿元。
自蒙牛收购雅士利以来，雅士利一直被称为是蒙牛的“拖油瓶”。2017年雅士利亏损1.8亿元，虽依旧为亏损，但较2016年来说（2016年净利润为-3.2亿元），亏损额已经下降了43.8%，算是不小的进步。
提起贝因美的业绩，便只余一声叹息。作为一家20多年历史的贝因美，曾一度在内地母婴奶粉市场占有率居第三名，但近年来这个昔日奶粉巨头就像一颗陨落的流星，业绩一路坠滑。2017年贝因美亏损10.57亿元，净利润同比下滑35.40%。事实上，即使进入2018年，贝因美状况依然没有好转。根据2018年一季报，公司基本面继续恶化。一季度公司营业收入同比下降35.8%至5.44亿元，净利润从上年同期的1092万元下降至791.5万元，但扣除非经常性损益后，公司巨亏4073.6万元，同比大幅下降443.85%。
有业内人士指出，贝因美陷入亏损泥潭的原因在于盲目价格战带来的销售渠道之痛。为了刺激销量，贝因美反而在销量越下滑的情况下越降价，再转移给渠道商，如此形成了一个恶性循环，造成贝因美巨亏根源。
综合来看，2017年乳业上市公司两级分化明显，弱者更弱，恒者恒强。巨头企业如蒙牛、伊利，业绩表现一路上扬；具有差异化产品的天润乳业及科迪乳业等，业绩增长强劲；而受市场竞争影响，牧场企业表现不佳，业绩惨淡；曾经的奶粉大哥贝因美则亏损严重，业绩持续下滑。
