非洲猪瘟，成为八月的一个热词。
8月30日，农业农村部新闻办公室发布，安徽芜湖南陵县再发生一起生猪非洲猪瘟疫情。至此，这已经是第5例疫情。此前，在辽宁沈阳沈北新区、河南郑州经济开发区、江苏连云港海州区、浙江温州乐清市先后发生4起非洲猪瘟疫情。
8月30日，农业农村部畜牧兽医局副局长王功民接受媒体采访时表示，我国此前从未发生非洲猪瘟疫情，此次疫情为我国首次发生。可以确定，此次疫情由境外传入。
他说，来自境外的途径有很多。比如，从境外的交通工具，国际航空航线，人员携带，也包括非法走私冻品，有可能携带病原微生物。从这四起疫情当中也可以看出，在饲喂生猪的过程中，发现用餐厨垃圾，俗称泔水，也在分析怀疑这方面的原因，也可能存在。
目前，农业农村部协同有关部门正在加大排查力度，深入开展疫情追溯。
多举措控制疫情扩散
非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种传染病，因其发现难、发病率和死亡率高达100%，在全球被称为养猪业的“头号杀手”。但非洲猪瘟不是人畜共患病，除家猪和野猪外，其他动物不感染该病毒。
布瑞克农信集团研究总监林国发对第一财经记者称，猪作为非洲猪瘟的唯一宿主，传播方式可通过野猪、家猪、蜱虫、受污染的猪排泄物及饲料等。我国境内野猪极小，且大部分的养殖场附近无野猪，蜱虫一般传播范围较小。
从目前来看，非洲猪瘟传播及扩散更大可能在于家猪、受污染的猪排泄物及饲料，方式主要是生猪及猪肉产品。生猪在调运（包括仔猪购买运输）过程中，携带病毒的生猪位移及长途运输过程中，猪的排泄物容易掉落在沿途公路带来了病毒的扩散。部分养殖户用厨余或者猪肉加工的边角料喂养生猪，如果猪肉产品含有非洲猪瘟病毒，且未能将病毒有效灭活，猪采食了含了非洲猪瘟病毒的饲料，就极为容易感染疫情。
林国发说，要控制非洲猪瘟，重要的措施是，除了对感染的猪圈进行扑杀、消毒、隔离外，还要截断传播途径，停止疫情区生猪调运，并对疫情区的生猪排泄物进行消毒。
同时，进口猪肉及猪肉产品，要加强检验检疫，积极宣传非洲猪瘟的传播方式，让养殖户明白，使用猪肉加工边角料及厨余做饲料原料的时候，一定要对其进行深度高度杀毒，确保病毒的深度灭活，以防止病毒传播。
对于用泔水饲喂猪，联合国粮农组织的首席兽医Juan Lubroth接受《知识分子》新媒体采访称，多米尼加或古巴的疫情爆发可能是经由西班牙或葡萄牙空运海港口运输的猪肉制品所引入的，食物的残渣被拿去喂加勒比地区的猪。这就是疾病到那里的方式。这种情况也发生在世界其他地方。
Juan Lubroth称，猪像人类一样是杂食动物，因此会喂猪肉食物残渣给猪本身。有人建议禁止这种喂养方式，也有人说你必须在喂猪之前高温加热处理，但遵守泔水的加热处理非常困难。人们可以用来喂猪，但其热处理需要符合规范。美国几十年来试图做到这一点，但仍无法对其进行足够的规范。所以他们干脆禁止泔水喂养。
《中华人民共和国畜牧法》规定禁止使用未经高温处理的餐馆、食堂的泔水饲喂家畜。
疫情对产业链的影响
受非洲猪瘟疫情影响，与生猪产业相关的产业链上下游都不同程度遭受了影响。
从8月豆粕期货表现来看，仅半个月时间，豆粕主力就从3300大幅下跌至3050附近，跌幅达到8%。豆粕现货方面，较为稳定，仅出现小幅下跌。原因在于，受猪瘟影响，导致大量适重猪不能顺利出栏，只能被动压栏，阶段性增加饲料需求。
玉米方面，疫情的影响目前相对较小。原因在于，受不利天气的影响，玉米出现减产，价格较为强势。
受非洲猪瘟的影响，尽管大量重猪不能顺利出栏，只能被动压栏，增加当前饲料需求量，饲料需求良好，但疫情也导致了养殖户的补栏意愿不足，后备母猪补栏偏少，将对中后期饲料需求产生不利因素。
数据显示，受疫情的影响，东北、华北地区猪价持续走弱，较8月初高点下跌1元/公斤左右。其中，东北地区作为重要的生猪调出省份，且属于疫情区，猪价下跌幅度显著，东北多地区生猪价格跌至12元/公斤，较8月初全国均价下跌了2元/公斤。猪价的下跌叠加疫情，导致养殖户的补栏意愿不足，仔猪价格普遍下跌了10%左右，母猪繁育当前正处于盈亏平衡线附近。
波及上市公司股价
对于大型养猪的上市公司来说，受非洲疫情的影响，股票显著承压，特别是农业农村部公布郑州疫情的时候，河南养猪龙头企业双汇股份（000895.SZ）就出现跌停，其它养猪上市公司的股票，也出现显著下跌。随后，养殖上市公司的股票连续下跌。
扑杀是当前全世界应对非洲猪瘟的唯一方式，对所有发病猪、屠杀的病猪以及疑似感染猪群必须彻底掩埋或焚烧，以达到彻底净化猪群的目的。这是因为没有有效的药物用于治疗，也没有生产出有效的灭活疫苗和弱毒疫苗或者免疫保护剂。
当前，金融市场上的避险工具，比如生猪保险，即将上市的生猪期货，是否会减少疫情对养殖户的损失呢？
林国发称，当前，政府会对疫情需要扑杀的生猪进行补贴，补贴能覆盖被扑杀生猪的大部分损失。另外，商业保险公司对生猪养殖有相应的保险，如果购买养殖保险，也能一定程度的覆盖部分风险。生猪期货即将上市，养殖户及养殖企业也会多一个金融避险工具，可较为有效的管理价格风险，并减少疫情对养殖户的损失。
