乌海市食药监局分级管理食品流通风险

 

　　与会人员学习了《内蒙古自治区食品流通风险分级管理工作规范（试行）》，并结合工作实例，采取模拟检查的方式，对不同经营规模、经营方式及经营品种的食品经营企业进行了静态风险和动态风险量化评定。实行食品流通风险分级管理，旨在督促食品流通经营者落实食品安全主体责任，规范经营行为，强化风险控制，改进和提高质量管理水平，实现对食品流通环节风险隐患的早发现、早研判、早处置，构筑保障全市人民群众饮食安全的坚实防线。