近日，江苏泰州海陵区市场监督管理局组织开展外卖“网红”餐饮单位食品安全“双随机”检查行动。此举旨在进一步规范主城区网络订餐服务经营行为，消除食品安全隐患，让广大市民吃上更安全放心的外卖食品。
据悉，此次行动，检查组从海陵区外卖月销量较高的餐饮单位名录中随机抽取了4家“网红”餐饮店，重点检查了相关餐饮单位的许可管理、人员管理、环境卫生、原料控制、设备设施维护、餐饮具清洗消毒等6个方面的16项内容。检查发现，4家“网红”餐饮店共存在问题隐患11条，主要集中表现在部分食品加工经营场所环境卫生状况较差、少数从业人员个人卫生及消毒意识不强、原料采购的索证索票欠缺、病媒微生物控制意识薄弱等四个方面。对于当场能整改的问题，检查组要求餐饮店立即整改到位，不能立即整改的发出书面责改通知书，并分别移交属地分局进一步调查处置、跟踪督促整改到位，涉及违法的将依法予以查处。
下一步，海陵区市场监督管理局将继续加大“双随机”检查力度，针对当前热点难点问题以点带面，分步推进，切实提升全区餐饮业质量安全水平。
