为规范食品冻库经营行为，泸州市合江县食品药品监督管理局吹响“捍卫群众舌尖上的安全、严防问题冷冻食品流向餐桌”的“集结号”。
“结对子”筑牢执法防线。合江县食药监局出台了《领导干部联系基层工作制度》文件，局领导干部分别联系5个片区，每名机关干部组织结对27个基层监管所，拉大监管防线，让执法监管毫无死角。
“强手段”巩固执法核心。合江县食药监局突出重点地区和重点食品，一是检查其冻库是否持有有效证照；二是检查食品冻库经营的进口冷冻肉品是否为合法进口、有中文标签，是否有《入境货物检验检疫证明》及海关报关证明；三是检查冷冻食品的标识标签、生产日期、保质期限、进销货台账等相关事项。
“找措施”提升执法力度。合江县食药监局对发现的可疑冻品，实施拆包查看，发现有标识不符情况的，马上进行了核对、发现感官性状异常、疑似“僵尸肉”等货品，执法人员当场委托第三方机构进行检测，严防无中文标签、无进口检疫证书、无进口来源、超出有效期等不合格冷藏、冷冻食品进入。
目前，合江县食药监局已对1家冻库进行立案调查。
