欧洲水果和蔬菜加工协会的一位发言人表示，今年7月份几乎整个欧洲都出现了炎热和干燥的天气，这将导致园艺业遭受过去40年来最大的困难。
今年的天气状况对冷冻和罐装蔬菜行业造成了特别负面的影响，农场损失导致加工厂的新鲜蔬菜供应减少和不规律。这导致高生产成本和较低的加工产品可用性。
该协会估计豆类产量减少了20％至50％，洋葱产量减少了15％至50％。此外，西葫芦和菠菜作物也受到影响。
同时，协会警告，在干燥天气持续的情况下，人们也担心秋季和冬季收获的作物，如羽衣甘蓝、白球甘蓝、红球甘蓝、抱子甘蓝和韭葱。异常天气将导致产量远低于平均水平。
