本报讯 为进一步规范吉林省珲春市早市内早餐摊位及直接入口食品经营摊位设置,强化管理,牢筑食品安全防线,保障“舌尖上的安全”,7月27日,吉林省珲春市市场和质量监督管理局执法人员于珲春市内东、西两大早市,向各个早餐摊位及直接入口食品经营摊位发放亮证经营公示牌。
在前期排查中,执法人员对存在无健康证或健康证过期情况的业户进行教育宣导,限时规定摊位经营人员办理健康证明,在规定时间内前往指定单位,将摊位负责人身份证、摊位所有经营人员健康证内容扫描印制在PVC板上,免费制作公示牌,并于发放后将公示牌悬挂于摊位处,实现亮证经营。
此项举措意义在于,一是摊贩经营实现标准化、可追溯化,从而增强经营者自律经营意识,自觉规范经营行为;二是便于监管人员日后监督管理,从而提高了监管效率;三是保证市民买的放心、吃的安心,提升了居民的消费满意度。
目前,已完成对41家摊位的亮证经营规范工作。此项工作仍在持续进行中。