(原标题:近些天,常逛菜市场的市民们有了新发现,小小的香菜价格一路高涨,身价赶超水产肉类 20多元一斤,这阵子香菜咋这么“吃香” 记者了解发现,不仅是香菜,不少叶菜价格均出现明显上涨,天气原因是主要推手)
本报讯 “听单位门口卖早餐的摊主说,最近香菜价格涨得厉害,煎饼里能不给放香菜就不给放了。我去批发市场一问,香菜的批发价都高达每斤18元了,这是怎么回事?”近日,有市民给晚报反映情况,记者随后展开了走访。
批零价格在18至25元左右,价高令人咋舌
我市一家幼儿园后厨采购员张师傅告诉记者,前两日他去蔬菜批发市场采购,发现这里的香菜批发价格为18元/斤,“价格太高了,我只能换别的菜了。”7月30日——31日,记者也走访了我市部分超市及农贸市场,了解香菜价格。在朝阳大街一家超市内记者看到,香菜的价格为2.5元/两,售货员们将香菜捆扎好,外面还套上了塑料袋。“最近香菜格外娇贵,要是顾客们随意翻捡,叶子都得弄掉了,包上层塑料袋,减少损耗,看着也精致些。”销售员说。在阳光北大街一家果蔬店内记者发现,这里的香菜价格为2.2元/两,菜叶已经发蔫。“早晨上的货,一天了都没卖出多少去,很多顾客拿起来看看价格又放下了,这几天我不打算再进香菜了。”店主告诉记者。
价格上涨明显,
餐饮店主压力大
在裕隆街便民市场一家菜摊前,记者遇上了两位前来买香菜的市民。市民张女士告诉记者,“孩子想吃孜然羊肉,我买完羊肉顺便来买香菜,没想到香菜竟然卖到了25元一斤,这配菜价格都快赶上主菜了,还好我买一两就够吃了,要不然真是吃不消。”张女士的话得到了经营拉面馆的市民杨先生的赞同,“我们店里香菜消耗大,一天就得用七八斤,最近这一个月,香菜价格一直在涨,比四五月份贵了一倍,我们一天的开支就多了近100元,再这么下去我也只能跟着涨价了。”
叶菜价格均有上涨,
天气是主要推手
不仅是香菜价格上涨,记者浏览省物价局及京津地区物价监测中心网站发现,最近一月,除了土豆、萝卜、冬瓜等少数茎菜价格没有出现明显上涨外,韭菜、菠菜等叶菜类蔬菜价格均上涨明显。据省物价局价格监测周报表(7月25日)显示,菠菜的价格月环比涨幅高达89.8%。“眼下保定气温太高,香菜等蔬菜不爱长,现在市面上的菜以北方菜为主,基本是从河南、山东等省及省内的张北、承德等冷凉地区运过来的。”工农路果蔬批发市场工作人员告诉记者。
据悉,眼下正是伏天,高温高湿天气共同推动蔬菜价格一路看涨。前不久持续的降雨造成蔬菜减产,降雨天气也不利于蔬菜的采摘、储存和运输;此外,近期我市气温持续走高,不利于蔬菜生长,加上高温天气下采摘的蔬菜容易腐烂变质,储存成本增加,两方面原因共同作用,推动蔬菜价格走高。记者走访的几家超市生鲜区负责人告诉记者,“蔬菜价格降不降,得看天气情况怎么样,如果近期仍然是持续高温多雨天气,菜价回落存在一定难度。”(记者 刘靖澜)