厦门起草全省首个食品安全溯源体系建设地方标准

 

　　作为厦门市食品安全追溯体系建设系列标准中的重要标准之一，《规范》对全市“标准化农贸市场”的追溯节点系统、智能追溯秤、自助服务终端、快检实验室、视频监控、LED显示屏、一店一码信息公示牌等软硬件的建设提出明确要求。

 

　　按照《规范》要求，今后，厦门全市的标准化农贸市场都应配备上连厦门市食品安全追溯监管系统、下连市场硬件设备的追溯节点系统，通过配套的智能追溯秤和支撑软件，实现对食用农产品的交易自动记录功能和对交易信息、检测信息及追溯信息的统计；市场内每个门店、摊位都应被赋予唯一对应的二维码，消费者可通过扫描二维码查询经营者食品安全信息；可提供购物小票查验功能的自助服务终端机也将成为标准化农贸市场的“标配”，消费者通过扫码或输入追溯码，能在该设备上查询所购产品的追溯信息，例如商品、销售者、摊位、数量、价格、检测报告等。

 

　　“今年年内，我市还将陆续启动近30个标准化农贸市场的改造工程，建成一批布局分区合理、设施设备完善、食品安全有保障的现代化农贸市场。”厦门市市场监管局相关负责人表示。《规范》的发布实施，将进一步为全市农贸市场溯源体系建设提供“教科书”式的路径，实现市场溯源体系建设模式有效推广，保障公众身体健康和消费知情权。