为切实发挥食品抽检在及时发现食品安全问题、依法查处不合格食品和违法企业等方面的重要作用，8月1日上午九点，莱州市市场监督管理局召开2018年莱州市县级食品抽检工作新闻发布会，本次会议由莱州市市场监管局副局长林峰主持，市食安办副主任、市场监管局副局长宁延升以及各镇街分管镇长（主任）、市食安委有关成员单位负责人、市场监管局相关科室队所负责人，约90人参加了此次会议。
发布会现场，宁延升副局长详细的介绍莱州市2018年县级食品抽检工作进展情况，2018年全市共安排县级食品抽检3900批次，其中食用农产品监督抽检数量要达到千人2批次，快速检测25400批次。受招标采购等客观因素影响，抽检工作截止目前，全市已完成抽样2473批次，已出报告583批次，检出不合格食品15批次。相关抽检信息在中国莱州网创建国家食安城市专栏公示。下一步，将加快抽检频次，突出靶向性，加快检验进度，确保11月底前完成所有县级抽检任务。食品快检已完成1.6万批次。
最后，记者就群众关心的有关问题提问，“农业局2018年抽检情况是什么？”在场一位记者问到。莱州市农业局与会领导就此问题进行了详细解答，“对种植、储运环节的食用农产品进行抽检，全年完成监督抽检380批次，快速检测7200批次……”。
本次发布会的成功召开，为监管部门提供监管依据，充分发挥食品抽检工作的“防火墙”“过滤网”作用，进一步提升食品安全监管水平，更好的保障市民食品消费安全。
