为进一步加强对夏季食品的安全监管，保障人民群众饮食安全。近日，倪邱市监所执法人员对辖区内超市和食品经营店等重点场所开展了安全检查。
由于夏季温度高，各种食品保质期较短，特别是冷鲜食品，极易滋生细菌腐烂变质，直接影响到辖区群众的身体健康。检查人员每到一处都详细查看店内进货查验制度落实情况、食品的进货台账、食品从业人员健康证明和持证经营情况、是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品等问题。
检查过程中，执法人员及时向各超市经营管理者及从业人员宣传相关法律法规和食品安全的相关规定，对发现的安全隐患当场提出具体整改意见，对一些超市经营的临近过期产品给予及时的下架提醒。通过此次检查，进一步规范了部分超市的经营行为，保障辖区群众舌尖上的食品安全。
此次食品安全检查工作出动检查人员8人次，检查食品经营户20余户。
