食用菌是典型的不与粮争地、不与地争肥的绿色食品、绿色产业。
云南野生食用菌种类有882种，占世界2166种的43%，占中国978种的90%。
云南省野生食用菌已大量开发利用的约有20多种，年产量约8万吨，全国市场野生食用菌商品约70%为云南所产。
“十二五”期间，云南省食用菌总产量年均增幅33.0%，农业产值增幅28.5%，农业综合产值增幅26.5%，年均出口创汇近1亿美元，已成为我省的重要绿色产业之一。
然而，云南省食用菌产业发展与其资源地位存在较大差距，产业技术较为落后、科技支撑力度不足、科技成果转化和产业化滞后等因素，都严重制约了食用菌产业的快速发展。
针对云南食用菌产业存在的问题，云南农业大学牵头成立了省内外多家科研单位参与的科技创新团队，搭建云南特有食用菌有效成分分析筛选及验证平台、云南特有食用菌高值化综合开发平台、保鲜加工和质量安全标准化研发平台、综合服务平台等四大产业平台。
通过团队的技术辐射和带动作用，促进科研开发及成果转化。
于2015年启动“云菌基因组研究计划”，共采集近500种食用菌样本，对100余种野生菌完成基因组测序，建立基因序列共享信息数据库，并同步开展了野生菌基因组数据挖掘和利用，探讨毒性产生机制、营养相关机制等。
据悉，本次发布的90种野生菌的基因组数据，约占全世界已发布食用菌基因组数据的80%、真菌类基因组数据的20%。
