本报讯 为保障广大市民消费生猪肉产品的质量安全,确保生猪肉品都能追溯到源头,让市民吃上“放心肉”。根据生猪肉的上市销售特点,7月18日凌晨1点至4点,广阳区食药监局组织执法人员对蔬源批发市场开展了生猪肉产品夜查行动。
凌晨1点左右,由北京、保定、香河、九州等地向我市输送生鲜肉的送货车辆陆续到达该市场,执法人员立即分头行动,对送货车内猪肉等产品进行了筛查。执法人员一一核对了猪肉的肉品品质检验合格证、动物产品检验合格证明等证件,检查批发业户购进的生猪肉是否是从定点屠宰企业批发购入。
本次集中突击检查共排查了生鲜猪肉经营单位62户,送肉车14辆,现场均能出示生猪肉检疫证明,未发现未经检验检疫的猪肉。
广阳区食药监局提醒:生猪肉上市销售必须经过定点屠宰和检验检疫。广大市民群众在购买生猪肉时应到取得有效经营证照的肉类经营单位进行选购,并及时查看动检票和动检章。一旦发现可疑猪肉,可拨打12331进行投诉举报。