本报讯 记者7月18日从贵阳市食品药品安全形势新闻发布会上获悉，今年上半年，贵阳在推进国家食品安全示范城市创建、加强全过程监管、强化抽检监测、“智慧食药”建设等方面取得明显成效，食品药品抽检合格率均为98.9%，全市食品药品安全形势总体向好。
从创建国家食品安全示范城市工作推进情况来看，贵阳已将创建标准的各项指标逐条分解到38个市直相关部门、10个区（市、县）政府及双龙航空港经济区管委会，并建立督查考核机制；通过开展食品安全进校园、进社区、进企业等活动，组织全市中小学生“两报”评选、“你点我检”免费快检活动等形式，凝聚社会共识，初步形成全社会支持创建、参与创建的良好舆论环境。
贵阳加强日常全过程监管，上半年办理食品药品生产经营许可证18042家，完成36次重大活动餐饮服务食品安全保障工作；围绕重点产品、重点区域和重点时段开展43个食品药品专项整治行动，共查处食品药品行政处罚案件566件，其中联合公检法系统打击涉嫌食品药品犯罪案件27件；实施食品生产经营企业风险等级管理，全市20029家餐饮服务单位量化分级达标率达96%，其中学校和大型餐饮单位100%。
在食品药品抽检监测方面，上半年，贵阳开展食品市级监督抽检6202批次，较去年同期增加2528批次，抽检合格率为98.9%，较去年同期提高1.5个百分点；开展药品、医疗器械、化妆品市级监督抽检738批次，较去年同期增加258批次，合格率分别为98.9%、100%、100%；在22个超市、集贸市场开展食品流通环节农药残留、兽药残留及食品非法添加等快速检测62022批次，合格率99.9%。通过抽检、快速检测，实现了倒逼企业落实责任、推动监管执法、引导社会共治的目标。
贵阳进一步推进“两核多功能”智慧食药监管体系的融合及应用，线上重点提升“贵阳网络餐饮服务监管系统”运用，及时抓取在线餐饮经营户存在的风险，实现数据的挖掘与分析；线下在食品生产、流通、餐饮环节全面推进“食安监”“食安测”“食安溯”三大功能应用，实现精准监管与打击，上半年在全市110家餐饮单位后厨新增200个电子视频监控。贵阳整合各级监管数据，在实现“食药监数据铁笼平台”与“食品安全云平台”互联互通的同时，以南明区、观山湖区为试点，制定贵阳市食品安全监管数据分类、共享、安全管理等关键共性标准规范，形成市、县两级监管平台间数据汇聚、互通、应用。
上半年，贵阳依托“数据铁笼”，广泛收集食品药品生产经营单位的许可、日常检查、监督抽检、行政执法等方面信用信息，参与贵阳市联合惩戒平台开展食药安全失信行为惩戒；畅通公众监督投诉举报渠道，食药投诉举报处置率达100%，监管执法信息公示率达100%。
下一步，贵阳食品药品监管部门将认真贯彻落实“四个最严”要求和“七个必须坚持”，深入实施食品安全战略，以创建国家食品安全示范城市为抓手，完善“智慧食药”建设，大力推进市、县、乡三级联创，加大对食品药品安全日常监管和专项整治力度，围绕群众关心的食品药品安全问题，从严打击违法违规生产经营行为，进一步提高监管工作保障水平，严守市民“舌尖上的安全”。
