由于连绵阴雨天气导致太和县小麦亩产普遍比去年减产200斤，预计全县小麦总产在70万吨左右。该县积极推动民间粮食小商小贩和粮食经纪人收购粮食，加速粮食流通，切实维护农民种粮的收益和积极性。
在全县自发形成12个粮食交易大镇，对周边乡镇进行辐射。据统计，全县有1000多个私人开办的固定粮食收购点，在乡镇主要街道或交通便利的地方一字排开，随到随收，公平竞争。县政府建立健全粮食市场监测机制，严厉打击囤积居奇、哄抬物价、掺杂使假等违法行为。县粮食局对他们的粮食质量、资金供应、安全存储、仓储建设、收购经营许可证办理等给予指导。目前，民营粮食收购点收购的粮食价格大多在每斤1.13元，对小麦良种繁育基地种植的“郑麦369”“新麦26”等优质小麦，再多给予0.02元敞开收购。他们销售粮食一般每斤可赚差价0.02元。他们每天收购 100至2000吨左右，一个午季下来，利润至少在2万元以上。
小麦收获季节，山东国有粮库、河南、河北面粉加工厂就会慕名而来，常年到太和收购的外地厂商有100多个，如河北省的五得利面粉厂。他们自备1000多辆大货车往返运输，年购销量在30万吨左右，年交易额近10亿元。剩余的产量由三泰、美好等太和本地面粉龙头企业收购、消化。目前，太和县已通过民间渠道实现外销小麦37万多吨。
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