暑假来临,方便食品、薯类和膨化食品等零食进入销售旺季,为保证群众“舌尖上的安全”,7月起,河南省郏县食品药品监督管理局三措并举整治流通领域食品安全。
抓机制建设,严把食品质量关。坚持源头治理,以方便食品、豆制品等廉价零食为重点品种,督促经营单位严格执行进货查验和进销货记录制度、不合格食品退市制度、索证索票制度,切实从源头上把好关,谨防不合格食品流入市场。
抓执法监督,排除安全隐患。该局结合日常监督检查展开拉网式排查。重点查验食品进货渠道、包装标识等是否符合要求,是否属于“两超一非”不合格食品,对不能提供合法来源和合格证明的食品,一律责令停止销售。
抓宣传引导,提高安全意识。检查中,该局注重强化食品经营者的责任人意识,强调其应承担的食品安全主体责任,做到诚信经营,自觉接受社会监督,保证食品安全,并利用微信公众平台等媒介向广大群众宣传不合格食品的安全隐患,进一步提高其食品安全意识。