人工光线型植物工厂是与外部环境隔离的情况下，通过环境调节，培育植物的新型系统。与传统培育方式不同，可以优化植物的生长环境，使植物稳定生长。这种植物工厂系统可大批量生产高品质植物。
羽衣甘蓝含有丰富的葡萄糖异硫氰酸盐 (Glucosinolate) ，是一类含氮、含硫的植物次生代谢产物，主要分布于十字花科植物。
在人体内以酶的形式存在，在进行分解时，会生成异硫氰酸盐 (Isothiocyanate) ，从而提高人体抗癌效果。
研究组表示，羽衣甘蓝在植物工厂内的生长环境中进行培育时，对羽衣甘蓝的抗癌成分的变化观察发现，抗癌成分得到大幅增加。
在不受外部气候环境影响的情况下，在人工光线型植物工厂内，羽衣甘蓝培育到8周时，比普通培育时的葡萄糖异硫氰酸盐含量增多，异硫氰酸盐含量平均增加了2.4倍。
研究组称，该研究可以实现大量稳定的高品质植物生产，开发增强特定功能的培育技术，有望对天然食品、医药品等方面做出贡献。
