近日,一个乌克兰海鲜买家代表团将访问美国阿拉斯加Unalaska 岛的渔场,这是阿拉斯加海鲜市场研究所(ASMI)重建贸易关系计划的一部分。
据媒体报道,该研究所发言人杰里米·伍德罗回忆,2013年,乌克兰在进口美国海鲜上花费了1.05亿美元,创下了东欧国家爱吃无须鳕、狭鳕和三文鱼籽的最高记录。
但两年后,随着乌克兰政府被推翻、部分土地被俄罗斯占领,这些进口下降了近70%。
如今,该国的政治冲突仍在继续,但通胀和收入已经稳定到足以让外国鱼类重新回到菜单上。
杰里米·伍德罗说:“乌克兰市场是美国海产品出口的一个不断增长的市场。它肯定没有日本、中国或欧洲其他国家那么大,但它是一个不断增长的市场。”