据英国《每日邮报》7月12日报道,美国最新调查数据显示,一半美国希望通过运动和饮食改善达到减肥瘦身效果。
美国疾病控制中心称,1亿6千万的美国人正在进行健康减肥,2013年至2016年间,美国人通过运动,多吃蔬菜,多饮水来强身健体和降低血压,而另一半人则体重持续增长。据调查,女性比男性更努力保持身材,而富人则比低收入人群更加注重瘦身减肥。根据美国的全国健康及营养状况调查显示,美国人仍然不愿意将减少高脂肪食品的食用量作为减肥策略,更多的是选择整体少吃,而不是削减食材。
每年,疾病预防控制中心的调查人员都会采访人们的生活习惯,并为他们进行健康体检,测量他们的体重和身高。为了解减肥趋势,研究人员会询问每位调查者过去一年中的减肥情况及方式。结果表明,56.4 %的女性尝试过减肥,而男性则占41.7 %。40至59岁的中年人中有52 %的人试图减肥,而40岁以下的人有49.7 %,60岁以上的人达到42.7 %。从种族来看,亚洲女性相比其他种族女性更少进行健康体检,黑人男性相比其他种族的男性也更少进行健康体检。
令人庆幸的是,那些接近肥胖的人会更加努力减肥,而那些接近健康体重的人则不大可能尝试减肥。88.3 %尝试综合各种方法进行减肥,而营养学家和医生最不鼓励的减肥方式是减少饮食,虽然只有16.4 %的减肥者尝试过。