吴兴区畜牧兽医局开展屠宰执法人员专题法规学习

为进一步提升畜禽屠宰管理工作水平，提高执法监管综合素质，切实保障我区肉品安全供应。近日，吴兴区畜牧兽医局订阅了一批屠宰监管执法工具书，并组织业务人员开展专题学习活动。

通过对《畜禽屠宰法规标准选编》、《全国畜牧屠宰检疫检验培训教材》等资料的学习讨论，检疫人员掌握了更加规范畜禽屠宰检疫程序，官方兽医及执法人员对于屠宰监管和执法工作有了更深入的理解，进一步完善了我区公共卫生安全屏障的建立。