据介绍，食品小作坊是食品安全特别是食品生产监管领域的软肋和短板，存在小、散、乱、差等问题，从业人员大多知识水平不高，生产设施和设备简陋，食品安全隐患较大。截至目前，河南省共摸排小作坊10815户，完成登记1987户，正在办理784户。河南省食品药品监督管理局相关负责人表示，这次登记发证程序力求简便，切实落实“放管服”要求。基层监管部门提前介入、登门服务，指导帮助小作坊进行改造，达到申证和技术规范要求。同时，简化材料、优化程序、网上申办、压缩时限，方便群众办证，让群众少跑腿。受理机构为申领登记证提供便利条件，认真审核申请信息，对符合要求的食品小作坊及时发放登记证，并建立一户一档的监管档案。
此外，宁夏食品药品监督管理局日前出台《宁夏预包装食品生产日期等标签项目内容标注管理规定》，预包装食品生产日期必须全部采用喷码、压印或其他科学的方式标注，不得另外加贴、补印或篡改生产日期；标注的颜色不得与标签、包装物的底色近似或相同，不得标于包装物接缝、边缘边角等不易识别的位置；根据工艺需要，需经“后熟”储存后再销售的成品，生产日期必须标注为形成最终销售单元产品的日期，不得出现“早产”食品等生产日期虚假标注行为。
