为切实做好校园及其周边食品安全管理工作,保障广大师生身体健康和消费安全,根据省市局要求,近期礼泉县食药监局对辖区内校园及其周边“五毛食品”进行了专项整治。
本次整治活动主要检查校园及其周边食品经营企业是否持证经营,从业人员是否持证上岗,是否经营三无、腐败、变质、超过保质期限的食品,严查食品进货来源,针对“五毛食品”即单价为“五毛”左右的调味面制品、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品,查看是否落实进货查验和索证索票制度,食品标识标签是否规范。
整治共分3个小组,分别由3名领导带队,分片包干对一中、二中、实验中学、仓小等城区所有学校的校园食堂及其周边食品经营企业进行了拉网式检查,检查中执法人员针对部分学校食堂操作不规范,索证索票制度落实不严格的问题下发《责令整改通知书》限期整改到位,对校园周边小食品店经营的没按规定落实索证索票制度的“五毛食品”进行查封扣押,对三无及超过保质期的问题食品进行依法没收。
截至目前,共计下发《责令整改通知书》20多份,查封扣押问题食品30箱,没收三无及超过保质期食品5箱。
通过本次整治活动,提高了学校周边食品安全保障水平,有效净化了校园及其周边的食品经营环境,切实保障了广大学生的饮食安全,为广大师生营造了一个放心的校园周边环境。
本报记者张亮
通讯员张良丁朝辉