人们都有这样的经历,除了巧克力、果酱、甜甜圈或咖啡外,其他什么都不想吃。澳洲专家近日警告,人们对这些食品的渴望,反映出体内缺乏关键的营养元素,并应该通过健康食品补充。
《每日邮报》报道,营养专家库蒂(Sandra Cooty)称:“我们需要理解对特定食物的强烈需求,并从长远考虑,而不是马上吃这些食物。例如,当我们想吃巧克力或者其他高糖食物时,我们的体内实际缺乏镁(magnesium)。”库蒂建议,人们应该补充五颜六色的新鲜水果和坚果,而不是巧克力。
此外,库蒂说,如果人们持续想吃面包,表明体内缺乏氮(nitrogen)。这可以通过高蛋白质食物,例如红肉、鸡蛋、白软干酪和黄鳍金枪鱼进行补充。
如果你喜欢吃甜饼干,这反映出体内需要增加碳(carbon)、铬(chromium)、磷(phosphorous)和硫(sulfur)。这时候你可以通过坚果、豆类和大量新鲜水果来补充营养。