一是开展库存粮食质量监测。印发《库存粮食质量安全监测实施方案》，下达粮食质量监测任务目标。对全市26个库点、52个仓口的库存粮食进行扦样检测；对143家放心粮油店以及省、市、县三级储备粮，按季度进行定量检测，对扦样、分样、封样全程录像，确保样品的代表性和真实性，全面掌握库存粮食质量，保障人民群众舌尖上的安全。二是开展收获小麦质量调查。赴桐城、太湖、望江、宿松、大观等县区12个乡镇的小麦产区开展收获小麦质量调查，共计检测样品19份。通过调查，全面摸清辖区内收获小麦质量，指导农户晾晒整理，引导库点合理收购。三是开展质检操作技术培训。为从源头对粮食质量进行把关，守住质量安全红线。召集全市托市收购库点质检人员25人，集中学习真菌毒素、重金属等食品安全指标的快速检测知识，使检验人员的专业技术水平得到进一步提升，为夏粮收购质量检测打下良好的基础。
