Seva Foods是全球第一家也是唯一一家生产植物基冻干冰淇淋的品牌。Space Ice Cream主要以有机椰子-腰果为原料经过冷冻干燥而制成,有着传统冰淇淋的浓郁风味,一口大小,可以很方便地作为零食享用。
这款产品的最初灵感来源于19世纪60年代阿波罗天空任务中所创造的怀旧款甜点。在欧洲新推出的有香草和草莓两种口味,并添加维生素、矿物质和抗氧化成分,非转基因,无麸质,不含大豆成分、精制糖等。
每份只含有6种配料,110卡路里的热量,松脆、奶油质感,消费者无需牺牲营养,就可以享受这款美味小食,毫无负罪感。
由于采用的冻干技术,Space Ice Cream 可以保持其营养价值和风味长达35年,并且可以在室温下保存。
RBC Capital Markets的报告指出,近年来冷冻食品行业一直在快速发展,而千禧一代是其主要推动力量,数据显示,去年他们在冷冻食品上的购物消费比其他群体要高出9%。而Innova Market Insights的分析指出,与果蔬罐头类、果蔬干或新鲜产品相比,冷冻果蔬类产品中维生素、抗氧化或其他营养素相关的健康宣称显着较高,上市新品中约有14.3%的产品带有这类的健康宣称。