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“胶原蛋白水”开辟蓝海新市场

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-06-01
核心提示:尼尔森研究显示,2017年中国包装水品类销售额、销售量均实现双位数增长,领先食品饮料行业整体增长趋势。这和中国消费市场整体的升级趋势密不可分,同时也体现出消费者对这一品类的特殊需求。如何顺势而为,最大程度撬动价、量双引擎,实现包装水品类的可持续发展?让这款饮品给你答案!
   尼尔森研究显示,2017年中国包装水品类销售额、销售量均实现双位数增长,领先食品饮料行业整体增长趋势。这和中国消费市场整体的升级趋势密不可分,同时也体现出消费者对这一品类的特殊需求。如何顺势而为,最大程度撬动价、量双引擎,实现包装水品类的可持续发展?让这款饮品给你答案!
 
  “花草水”,又名胶原蛋白水,由新加坡百洛集团国内全资子公司百洛饮品(上海)有限公司(以下简称“百洛饮品”)重磅推出,产品上市以来征服了数千饮料大商,市场表现也持续火热。作为一款颜值饮品,百洛花草水旗帜鲜明地以“清淡风味功能性饮用水”为卖点切入,给整个饮用水市场带来一抹亮色。
 
  战略先声夺人,开辟市场蓝海
 
  随着生活水平的不断提高,人们对健康生活方式以及食品健康属性的关注越来越高,对健康安全、功能化饮品的需求也越来越旺盛。
 
  对于很多年轻人来说,喝水味道太寡淡,喝含糖的饮料又不够健康。在这种情况下,“清淡风味功能性饮用水”成为更优的选择,它既可以增加风味和胶原蛋白等营养,又可以避免糖分的摄入。基于此,百洛饮品独辟蹊径,开启饮用水专业细分先河,推出高端小资系列饮品——花草水,从而开辟蓝海竞争。
 
  作为百洛饮品旗下的招牌产品,花草水是一款极具差异化、创新性的战略饮品,其不仅有超高的颜值,同时更有独树一帜的卖点。
 
  从图片不难看出,百洛花草水主打高颜值,产品采用了插画涂鸦风,色彩丰富、鲜艳,大胆活泼又充满个性的包装形象,充分突显了这款产品的“轻奢”、“格调”的品牌理念,特别适合目前国内白领、年轻群体对生活品质的需要。不过除了拥有颜值,百洛花草水内容物的创新无疑更加打动人。
 
  百洛花草水作为国内一款以胶原蛋白为核心卖点的清淡风味饮用水,甄选优质水源,加之清新怡人的花草精粹,并添加足量进口胶原蛋白粉经热压、冷却罐装而成,亦可作为面膜水、爽肤水辅助用于美容护理。
 
  目前,百洛花草水有三种口味,全面满足不同消费者的产品诉求。
 
  胶原蛋白薄荷柠檬水:
 
  清新口气,散发活力,尤其适合学生、白领等人群
 
  胶原蛋白玫瑰花味:
 
  美容养颜,辅助调理,特别适合女性消费群体。
 
  胶原蛋白白菊花味:
 
  清热畅爽,修身养性,尤其适合商务人群及具有养生需求人士。
 
  5个月销额数千万,爆品潜质已显现
 
  2014年,新加坡百洛集团公司核心产品百洛花草水引进中国,在市场引起了强烈反响,在短短5个月的试销期间,销售额就达到数千万元。如今,花草水凭借过硬的品质和独特的卖点,多地市场遍地开花,其中,大连市场cvs铺货率,武汉市场特渠铺货率均达90%。
 
  为了全方位保障产品产能的输出,2017年起,百洛计划在中国投产3家示范性工厂,其中,凉水河矿泉水加工厂规划建设4栋生产厂房,1栋4层行政办公室,引进7条生产线(其中2条为法国西得乐自动生产线),预期生产能力可达300万箱/月。
 
  线下线上齐投放,扩大品牌声量
 
  作为一家新加坡主业为互联网的集团公司,百洛在中国注重互联网思维,开发中的“百洛圈”app定位为文艺圈的微信,结合线下“百洛音乐节”“百洛影展”等活动,将绑定产品一起推出中国市场。
 
  与此同时,百洛还采用传统媒介与线上新媒介两条腿走路,商业和公益赞助并重,海陆空全方位轰炸,以最短的时间让品牌声量得到最大限度扩散。
 
  如:从2016中国消费升级创新大会、阿里巴巴云栖大会指定用水,到2017张学友演唱会大连站、世界小姐中国区总决赛指定用水,百洛花草水一直立足于新消费主力群体,致力于打造新畅销品牌。此外,2018年,花草水全面植入最新网剧《天使的眼睛》与《洱海迷雾》 ,这将快速提升对年轻消费者的深度影响。
 
  推城市合伙人制,助力市场动销
 
  花草水作为百洛饮品旗下2018年度爆款产品,在市场以及宣传上更是加大投入力度。其中,对经销商客户提供更细致的服务是花草水饮品重要市场战略。
 
  据悉,企业将将重点支持便利店渠道、特通渠道、餐饮渠道,针对性地制作海报、宣传册、遮阳伞、促销台、促销帐篷、展示柜等各种形式的促销物料,并驻派优秀业务员展开业务指导帮助,定期对经销商的销售状况进行追访记录以便及时解决市场问题。此外,百洛还采取“城市合伙人制”,扶持经销商注册地方分公司,这不仅可获总部后方的大力支持,还能享受一定比例全国市场分红。
 
  总之,相信伴随着一系列的强势营销,百洛花草水将在较短的时间内迅速植入消费者心智。食品板预测,鉴于“百洛”的创新性,清淡花草水将成为2018市场上炙手可热的颜值饮品。
 
 
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