“欧睿国际（Euromonitor International）”近日公布的调查数据显示，哥斯达黎加是冰激凌消费量排名第二的拉丁美洲国家。
哥斯达黎加“elperiodicocr.com”网站5月29日报道，全球领先的战略市场信息提供商“欧睿国际”对拉丁美洲13个国家和地区一年内的冰激凌消费情况进行了调查研究。近日公布的调查结果显示，哥斯达黎加和乌拉圭人均每年的冰激凌消费量皆为2.7升，并列位居拉丁美洲第二，智利以7.7升位居第一。
据统计，2016年哥斯达黎加人均购买冰激凌的花销约为1.427万科朗。
在该排名中占据倒数3位的国家分别为多米尼加共和国、阿根廷和墨西哥，人均每年的冰激凌消费量依次为0.5升、0.7升和0.9升。
此外，哥斯达黎加还是牛奶消费大国，每年人均饮用量为212升，远超联合国粮食和农业组织（FAO）建议的每人每年最少150升。哥斯达黎加乳制品的消费量在拉丁美洲地区排名第三，仅次于阿根廷和乌拉圭。
“生产部门一直争取提高生产效率，并力求实现牛奶和奶制品产业的可持续性发展。我们要对民众的健康负责，因此必须选用安全、高质的牛奶作为奶制品原料。”哥斯达黎加全国牛奶生产商协会（Cámara Nacional de Productores de Leche）主席阿尔瓦罗·科托说。
