5月30日,城步苗族自治县畜牧局组织奶业办等工作人员,对羴牧公司在西岩镇五桂牧场和金紫乡太坪牧场的两个集中挤奶厅进行了专项检查。这是今年来城步畜牧局为进一步加强我县生鲜乳质量安全监管,继续巩固生鲜乳市场整治成果,以确保生鲜乳质量安全所采取的主要措施之一。
检查组工作人员仔细检查了两个集中挤奶厅的生鲜乳生产收购销售记录、检测情况、不合格生鲜乳处理、挤奶厅各项挤奶卫生操作制度、责任制、挤奶和储存设施设备清洗消毒等情况,并现场查看了集中挤奶厅挤奶操作流程,针对存在的一些问题当场予以提出。通过检查,发现存在有6个方面的问题,检查组下达了整改通知书,要求在15日内整改到位。
针对下一步工作,检查组向羴牧公司提出了三条具体要求。一是要按要求整改到位,切实履行好企业主体职责,确保生鲜乳质量安全万无一失;二是继续抓好生鲜乳日常安全工作,进一步规范完善收购记录、检测记录、消毒记录等,保证生鲜乳质量安全可追溯;三是检查组将对整改情况再次进行检查,确保集中挤奶厅整改达标。