近日，河北省政府办公厅印发《河北省2018年食品药品安全重点工作安排》提出，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，全面加强食品药品安全工作。坚持重典治乱，以“零容忍”姿态严厉打击非法添加、制假售假、私屠滥宰等违法犯罪行为。集中力量查办大案要案，以全面公开处罚决定书为抓手，提升办案质量和案件办理规范化水平。
严密防控食品药品安全风险。做好收获和库存粮食质量安全监测工作，防控粮食质量安全风险，妥善做好霉变、超标粮食收购处置工作。加强对高风险、高关注度进口食品和食用农产品监管，落实进口食品进出口商备案管理制度，加强进出口食用农产品和饲料安全监管。
强化食用农产品源头治理。加快开展全省土壤污染状况详查，抓紧做好土壤污染防治基础工作，下大力推进雄安新区土壤污染综合防治先行区建设。加强农业面源污染防治，分区域开展土壤改良、地力培肥治理修复。积极对接国家农药追溯信息平台，推动农药全过程可追溯。
加强食品药品医疗器械全过程监管。全面实行“双随机、一公开”，曝光违法违规企业，倒逼生产经营者落实主体责任。协同推进实施“餐饮业质量安全提升工程”，深化量化分级、“明厨亮灶”、清洁厨房活动；开展网络餐饮服务食品安全行动，实现线上线下一致性监管。
推进食品医药产业结构调整和转型升级。深化“放管服”改革，建立“负面清单”制度，加强对重点自主品牌、特色食品品牌的跟踪培育。推广“生产基地+中央厨房+餐饮门店”“生产基地+加工企业+商超销售”等产销模式。
落实政府属地管理责任。落实省委办公厅、省政府办公厅印发的《关于落实食品安全党政同责的意见》，强化地方党委领导责任、政府属地管理责任、部门监管责任。建立“管行业就要管食品安全”的责任机制，推动各部门、各行业、各领域切实落实食品安全管理职责。
