“鲍师傅”雇人排队事件继续发酵。5月24日，原创“鲍师傅糕点”品牌方——北京鲍才胜餐饮管理有限公司（以下简称“鲍才胜餐饮”）召开媒体交流会，就近日武汉冒牌“鲍师傅”雇人排队事件发表律师声明，称北京易尚餐饮管理有限公司（以下简称“易尚餐饮”）侵犯自己的商标，此次承认雇人排队的“鲍师傅”是易尚餐饮旗下加盟店，跟鲍才胜餐饮旗下的“鲍师傅”没有任何关联，自己是“躺着也中枪”。
鲍才胜餐饮创始人鲍才胜还表示，“北京易尚餐饮管理有限公司是一家职业侵权公司，长期恶意抢注商标，涉及的品牌有金拱门、沙县轻食、原麦丰秋、脏脏包等多个知名品牌，甚至一度抢注我本人的名字‘鲍才胜’三个字。鲍师傅在这次事件中属于躺枪的角色”。
针对双方的商标纠纷，鲍才胜解释道，北京易尚餐饮管理有限公司于2017年3月左右从他人手上购得带有“鲍师傅”字样的图文组合饮料类商标，从此便利用鲍师傅品牌的影响力，盗用“鲍师傅”门店形象违法从事加盟活动，并在短期内发展了数百家加盟店，攫取了数千万元的不法利益，给消费者和鲍师傅糕点品牌造成了严重伤害，破坏了正常的市场秩序。
鲍才胜餐饮副总裁彭刚也表示，假冒“鲍师傅”目前在全国门店数量众多，其中易尚就以“鲍师傅”的名义在全国多个城市开设了300余家加盟店，这些加盟店一旦出现负面消息，对鲍才胜餐饮旗下的“鲍师傅”都会产生连带影响，给“鲍师傅”品牌造成了很大伤害。
鲍才胜餐饮还表示，下一步将联合各地监管部门，加大对“鲍师傅”品牌的维权工作。
