开展双随机执法检查保障肉品质量安全

5月17日，余杭区畜牧兽医局开展了“双随机”执法检查，抽查对象为杭州径山畜禽屠宰有限公司。检查人员查阅了屠宰、检疫等相关台账资料，现场查看了待宰间、屠宰间、无害化处理设施、污水处理设施设备等使用和运行情况，详细询问了肉品品质检验、病害猪及其产品无害化处理流程、污水处理工艺。检查中未发现违法违规操作情况。

检查结束后，检查人员要求企业牢固树立产品质量安全、动物防疫、污染防治和安全生产的主体责任意识，加强场内环境清洁、管理制度学习、产品流向登记，进一步提高规范化、标准化生产水平。