很多市民对“五毛食品”并不陌生,这类食品口感辛辣刺激、色泽鲜艳,备受儿童和青少年喜爱,然而却可能存在高油、高糖、高盐或甜味剂、防腐剂超标等问题。为此,本市各级市场监管部门近日针对校园及周边的“五毛食品”进行严厉整治,以确保广大学生和家长安心消费。
市场监管人员告诉记者,“五毛食品”即单价为“五毛”左右的调味面制品、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等,其价格低廉,可能存在高油、高糖、高盐或甜味剂、防腐剂超标的问题,不利于身体健康。蓟州区、红桥区、河西区等多个基层市场监管部门在网格化管理基础上,以从事小食品批发的中小型批发商为重点,查看其是否具备批发资质;台账记录是否规范、完整;是否存在批发“三无”食品及过期食品行为;食品贮存条件是否符合规定;从业人员是否持证工作等。同时,引导经营者从正规渠道进货、停止销售问题多发的食品。对检查中发现的个别食杂店台账建立不规范、索证索票不全等问题,执法人员现场责令其整改。
食品安全学家提醒市民,中小学生正处在生长发育期,对有害物质的代谢比较有限。据了解,摄入过多食品防腐剂,如苯甲酸、山梨酸钾、亚硝酸盐等,会在一定程度上抑制骨骼生长,危害肾脏、肝脏的健康。专家建议,在孩子们发育的关键时期,还是应该选择一些天然食物作为零食,尽可能远离“五毛食品”。