东方网通讯员逸峰5月14日报道:“民以食为天，食以安为先”为保障市民饭桌安全吃好吃得安全，沪上唯一大型专业粮食交易市场的上海真新粮食交易市场采用多渠道监管保证每售出的一袋粮食都可追溯使消费者放心，昨天邀请100多位小主人报记者和社会各界人士对市场进行挑刺检查。
位于曹安路上的上海真新粮食交易市场曾经提供了上海三分之一的市民用粮，是上海大米主要集散地，也是国家粮食总局、上海市粮食局信息监察布点单位，发挥粮食现货交易市场的辐射功能和价格信息功能。真新粮食交易市场的经营业绩和经验，得到各级政府的关注和推介，全国众多省市粮食系统领导、同行前来视察、参观、学习、取经。总经理陈杏兴当选上海市劳动模范。
据介绍，上世纪九十年代初期，一些零星米贩子在原曹安公路5号桥头设摊卖米，既影响交通易引发事故，又破坏市容环境。当年江桥乡领导看到这一情况后，在曹安路现真新粮食交易市场处建造两个占地约4000平方米的交易厅，让这些小商小贩进场设摊交易，同时对粮食交易业务纳入统一管理。当初市场货运工具主要以手扶拖拉机为主，摊位业主大多来自江苏常熟，另有少量安徽籍商贩来场销售大米。
2001年，上海市第一家米行——“上海市米行有限公司”，经上海市政府批准正式投入运作，米行的主要创办单位为上海市真新粮食交易市场。“上海市米行有限公司”不但提供交易平台，还集加工、储运、销售于一体，打造自己的“真新”品牌，通过专业检测从源头上保障市民食用放心米。到2015年，真新粮食交易市场有职工45人，设交易摊位180多个，另有10多个注册公司。市场摊位业主大多来自中国东三省产粮区和苏、浙、皖产粮区。粮食营销年成交量从1993年初创期的2.5万吨，增加到2015年的50万吨左右，是初创期年成交量的20倍，年成交额由初期的1亿元左右上升到2015年的20.9亿元，年成交金额是初创时期的20多倍。
2017年起，真新粮食交易市场进入全面改造，对市场营业厅进行重新布局和装修，加装全套消防设备。新市场占地面积6000多平方米，共有商铺167间，另设展示厅供商家展示和推介各类粮食商品。改造后的市场经有关方严格审核、验收合格，重新开业。新老商户闻讯后纷至沓来，求租商铺者络绎不绝，短短一个月商铺出租率已达80%以上。
随着生活水平的提高，现代都市人吃粮少了，但更多样化，追求膳食平衡、营养均衡、绿色安全。市场在满足市民粮食消费升级换代的需求下功夫。
